![简单高笋炒肉的做法怎么做好吃又简单]( "简单高笋炒肉的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟今天给大家介绍的这道高笋炒肉的做法十分简单，这道菜十分美味，不管是平时家里人一起吃饭，还是宴请亲朋好友，都是十分显出烹饪技术的一道菜，里面加入花椒等食材具有温补身体，祛湿等功能，对身体健康也有着很多好处，下面介绍具体做法。
主料
猪肉 ：
300高笋 ：
200 淀粉 ：
50 辅料
花椒 ：
10泡椒 ：
30料酒 ：
适量 具体步骤
准备好食材，切好备用。
将肉用少许的淀粉，料酒抓匀腌制
将高笋切片撒少许盐腌制出水，然后冲洗干净，沥干水分备用
锅内倒入适量的食用油，稍微多一点，待油烧至七成热时，倒腌制好的肉片炒断生
倒入沥干水分的高笋片，大火翻炒，炒熟即可出锅
