超级好吃红烧茄子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉 :适量
蒜 :适量
味达美 :适量
糖 :适量
耗油 :适量
陈醋 :适量
主料
茄子 :适量猪肉 :适量
蒜 :适量
辅料
盐 :适量味达美 :适量
糖 :适量
耗油 :适量
陈醋 :适量
具体步骤
1. 1.茄子洗干净,不用去皮,切成长条或者滚刀块。今天我犯抽抽切成了半圆型哈哈。
2. 2.还有蒜瓣,春天的新蒜很新鲜哦
3. 3.蒜瓣切成片
4. 4.下面是调汁。红烧汁是美味的关键哦。准备味达美酱油,白糖,耗油,陈醋
5. 5.调制好的红烧汁
6. 6.先把茄子放到锅中煸炸
7. 7.炒软后盛出
8. 8.锅中放油和蒜片煸炒出香味
9. 9.放入肉条或者肉片炒至发白
10. 10.再放入茄子和红烧汁
11. 11.加点水炖制五分钟
12. 12.然后收汁盛出!完成!
盖饭超棒!!!