准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味的高笋炒肉,这是一道非常美味的家常菜。笋含有丰富的营养,富含丰富的氨基酸和胡萝卜素,吃起来爽脆可口的,用来炒肉味道非常棒。五花肉是用来炒肉的最佳选择,吃起来肥而不腻的,非常的香。而且这样炒出来颜色搭配看起来非常的诱人,还很下饭噢。
主料
肉丝 :
200高笋 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.准备好所有材料
2.将高笋焯水,肉丝用淀粉,酱油码味备用
3.锅中放油,油热后先放入肉丝
4.接着放入焯水的高笋
5.翻炒均匀后放入葱段,加盐,味精调味
6.最后就可以出锅了
烹饪技巧
高笋先焯水吃起来更嫩呢