自制香煎糍粑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：300

辅料

冷开水 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.糯米洗净加适量清水煮熟。

2.煮好的糯米饭。

3.把煮好的糯米饭趁热倒入大盆里。用擀面棍把糯米锺烂。

4.手粘点冷开水，把把糯米捏成糍粑，放在保鲜膜上

5.烧热油把糍粑放下煎。

6.小火将两面煎到金黄。

烹饪技巧

1.晚上做好，第二天煎来吃，软糯刚刚好。2.糯米粉烂的程度按自己的喜好，我加盐一起锺的。3.手粘冷开水可以防粘啊。