美味的竹笋炒肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

竹笋是我们生活中经常吃的一种美食，竹笋的吃法有很多种，今天我们就教大家做一款竹笋炒肉的做法。这款美食吃起来竹笋比较清脆，肉丝吃起来有竹笋的香味，喜欢的朋友们可以在自己空余时间做给你身边的亲朋好友吃，他们一定会喜欢的。

主料

肉 ：200
竹笋 ：300

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.把肉切片，放入适量的淀粉跟豆瓣酱拌匀。

2.把切好的肉片下锅炒熟，肉一变色起锅装盘。

3.准备好食材，把竹笋切段，干辣椒切段，姜蒜切末。

4.倒适量的油入锅，待油温升高，倒入竹笋翻炒。

5.待竹笋快要炒好时放适量的盐翻炒。在倒入炒好的肉片一起翻炒。翻炒均匀后起锅装盘。