腌鹅蛋的做法 腌鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（适量）高度白酒（适量）辅料花椒（适量）调料巴椒（适量）盐（适量）咸香（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌鹅蛋的做法步骤1、先洗净鹅蛋晾干，用不粘油的锅煮开放盐，花椒，巴椒的水，等水晾凉，把晾干的鹅蛋在高度白酒里抹一遍，找...
拌鹅蛋的做法 拌鹅蛋怎么做
“鹅蛋平时在菜场很难看到，年前去菜场正好看到了，我特意买了点，因为我侄女刚好怀孕了，特意给她送了点过去，我们自己家也留了几个尝尝，今天的做法最简单就是把鹅蛋煮熟后，用酱汁拌一下，就挺好吃的。”食材明细主料鹅蛋（2个）辅料...
鹅蛋包饭的做法 鹅蛋包饭怎么做
“鹅蛋，营养价值高，关键是大，可以把炒饭全部包住。炒饭是用的腊肉丁炒三豆而成，有肉有菜，一盘将一顿饭里需要的荤素都品尝到了，关键好看好吃😋！”食材明细主料鹅蛋（1个）冷饭（1碗）腊肉丁炒三豆（50g）辅料葱（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
鹅蛋羹的做法 鹅蛋羹怎么做
“鹅蛋的口味很好，营养价值高。为了去腥可以加入一点白糖，能够使口感更好。吃鹅蛋对身体是非常有好处的，能够增强记忆力，具有很好的补脑的作用，它的营养价值比较全面，富含优质蛋白，富含多种维生素和矿物质。”食材明细主料鹅...
咸鹅蛋怎么腌，这样做出油更多
咸鸭蛋是非常多人喜欢吃的一种特色美食，但是同样的不仅仅是鸭蛋，鹅蛋也可以用来制作咸蛋。咸鹅蛋不仅仅看起来色泽非常的鲜艳，味道诱人，而且它的营养价值也是非常高的，下面就给大家介绍一下咸鹅蛋怎么腌制最好吃。咸鹅蛋怎...
腌制鹅蛋的小妙招
鹅蛋是我们日常生活中还算是较为常见的鸟类蛋，鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，可以帮助我们消化系统正常运行，除此之外和其他的蛋类一样，鹅蛋中也含有丰富的蛋白质，因此对我们身体也有很好的保健成分。今天来和大家分享一下腌鹅蛋...
蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋〖夏日快手菜〗 蒸鹅蛋怎么做
“鹅蛋可是夏日里的好东西，清热又爽口”食材明细主料鹅蛋（一枚）辅料盐（少量）韭菜（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋加入盐打散2、加入和鹅蛋等量的温水，打散3、旺火，水开后放入鹅蛋，大火蒸10分钟，...
葱拌鹅蛋的做法 葱拌鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（适量）辅料小葱（适量）酱油（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱拌鹅蛋的做法步骤1、准备一个新煮熟的鹅蛋，若干根小葱，酱油。2、煮好的鹅蛋去皮备用。3、把鹅蛋和葱段放入碗里用酱油调味，如果喜欢吃辣口，...
杂蔬鹅蛋的做法 杂蔬鹅蛋怎么做
“有人送给小姑子不少鹅蛋，但因她身体缘故，说是不能吃鹅蛋，于是，这些鹅蛋被送到婆家，一开始，婆婆用老法子，水煮着吃，可吃了几天，她老两口就吃不下去了，可天热，蛋不能久放，我想了办法，在里面加了辣椒、虾皮、洋葱、海米、葱花等食材...
煮鹅蛋的做法 煮鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（适量）辅料蘸料（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋清洗干净放入锅中煮10分钟左右。2、切块。3、淋入蘸料即可。...
鹅蛋的腌制方法有哪些
腌菜，是人们在过去物质贫困的年代，经常吃的，食用的，占住了一日三餐的主席，但也是不太健康的。现在，随着生活条件改善了，人们更多的是注意养生健康，但还是会想念腌菜的味道，想偶尔吃一吃，过一过嘴瘾。腌鹅蛋，也是腌菜的其中一种，怎...
腌鹅蛋蒸多久才熟
十五分钟左右。没有腌制过的鹅蛋只需要冷水下锅煮十分钟左右就可以熟了，腌过的咸蛋需要煮久一点。腌鹅蛋与普通的蛋不同，腌的鹅蛋里面的蛋白比较咸，蛋黄的质感也发生变化了。在腌制鹅蛋时要将鹅蛋洗干净，倒入白酒和盐后要...
炒鹅蛋的做法 炒鹅蛋怎么做
“简单，快手，好吃，别有一番风味。”食材明细主料鹅蛋（两个）辅料葱（少许）调料食用油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鹅蛋的做法步骤1、家人养的鹅。2、鹅蛋和鸡蛋摆在一起的效果。3、鹅蛋两个敲入碗中，看看这个...
自腌咸鹅蛋的做法 自腌咸鹅蛋怎么做
“鹅蛋是可以补充维生素的，其中维生素A、D、E、核黄素以及硫胺素都是人体所必需的营养物质，尤其是对小孩子有很大的帮助哦。”食材明细主料鹅蛋（10个）高度白酒（100克）辅料盐（100克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自腌咸鹅蛋...
水煮鹅蛋的做法 水煮鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（3个）辅料番茄沙司（适量）调料香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗干净，放到凉水里煮，我煮了20分钟。2、去皮。3、切块。4、摆盘。5、挤上番茄沙司。6、摆上香菜。7、开始...
蒸鹅蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鹅蛋羹 蒸鹅蛋羹怎么做
食材明细主料鹅蛋（一个）辅料盐（少许）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鹅蛋羹的做法步骤1、鹅蛋一个。2、鹅蛋一个打入碗中。3、打散调均匀。4、加少许水，加半匙盐，加几滴香油，调均匀。蒸锅加水，把调好的蛋液放在篦...
腌制鹅蛋用白酒还是料酒
白酒，而且腌制鹅蛋要用50度以上白酒。腌制鹅蛋有很多方法，最简单的就是选择新鲜的鹅蛋，用温水洗干净，晾干准备着；准备盐水，按照比例，一斤鹅蛋一两盐，用开水把盐化成盐水；要准备黄泥，把盐水倒进黄泥里，搅拌均匀。然后把晾干水分的...
葱香鹅蛋的做法 葱香鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（1个）春葱芽（10克）生抽（5克）辅料小米辣（小许）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净2、放煮锅，开锅煮15分钟，焖10分钟3、去壳4、用切蛋器切开5、摆盘6、嫩葱切末7、葱末撒鹅蛋上8、小...
蒸鹅蛋的做法 蒸鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（125克）辅料温水（适量）料酒（少许）油（少许）葱花（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鹅蛋的做法步骤1、大鹅蛋1只2、把鹅蛋打到碗中3、放料酒，胡椒粉搅均勻4、加适量的溫水再搅匀。放入锅...
腌咸鹅蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍，不适合内脏损伤者食用。腌鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有...
咸鹅蛋的做法 咸鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（10个）辅料白酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。2、鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑...
腌咸鹅蛋的做法 腌咸鹅蛋怎么做
“过了十五年就过完了，这几天特别想吃大碴粥咸鹅蛋，想想都流口水。腌制咸鹅蛋其实很简单，和腌制咸鸡蛋咸鸭蛋是一样的，只是时间略长一些。我喜欢用盐水腌，蛋清不硬，蛋黄流油，特别好吃。”食材明细主料鹅蛋（12个）辅料盐（300g）白酒...
煎鹅蛋的做法 煎鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（1个）食盐（小许）牛肉辣酱（小许）辅料蒲公英（几棵）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋。2、取一个洗净。3、热锅冷油。4、油热放鹅蛋慢慢煎。5、撒点食盐。6、翻面。7、洗好的蒲公英。8...
咸鹅蛋的做法 小满日食记之咸鹅蛋 咸鹅蛋怎么做
“一个月的等待～美味啊！”食材明细主料鹅蛋（若干个）辅料盐（少许）花椒（少许）高度白酒（少许）大料（少许）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、清水泡洗2、除去表皮污垢～3、看大不大！4、晾干5、熬制饱和盐水，加入辅料，高...
咸鹅蛋煮多久?怎么腌制？
很久以前古代人为了长时间储存一些食物，就会用盐将食物腌制起来，这样能吃的时间长久。但是人们发现被腌制过的食物有一种特殊的香味，非常好吃。而腌制咸的鹅蛋也是流传已久，蛋黄流油非常好吃。那么腌制的咸鹅蛋要煮多久才...