「DIY美食」口水鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三黄鸡 ：500

辅料

油 ：适量
葱姜蒜 ：适量
花椒大料 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.将买来的鸡放在凉水里浸泡，然后洗净。

2.在洗净的鸡上面涂满精盐，腌制10分钟。

3.在屋内放入适量的清水，然后里面放入花椒大料，葱姜蒜，料酒，精盐等调料。

4.将处理好的鸡放入，大火煮开。

5.鸡入味煮熟后，即可出锅食用。

烹饪技巧

如果口重，可以在自己做调料，蘸吃。