口感不错的白菜炒蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：300
蘑菇 ：200

辅料

五香粉 ：适量
姜末 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.热锅放油

2.加蒜末姜末爆香锅

3.放入提前切好的白菜翻炒

4.再放入摘好的蘑菇翻炒

5.加蒜 五香粉 翻炒到菜熟

6.再加入少许酱油翻炒均匀

7.装盘倒出多余的汤汁

烹饪技巧

切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。