家庭版番茄山药炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：400
番茄 ：2
山药 ：80

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.牛肉400克

2.泡一个晚上泡水血，然后切成小块

3.锅里放油放料酒把牛肉过一下水

4.番茄两个洗干净切块

5.锅时放油倒花椒八角炒香

6.加入过好水牛肉小块翻炒，翻炒五分钟

7.然后加入一大碗水及生抽一勺子大火煮开

8.水开后加入番茄炒匀，然后转炖锅时炖两小时

9.山药去皮切块

10.两小时后把切块的山药倒入锅里要炖一个时

11.炖好后时加入点盐就可以吃了

烹饪技巧

我的炖锅时温度很的那种所以时间要长的，大家可以直接沙锅炖时间长点