![家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单]( "家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
百叶 ：
1张 山药 ：
100 香肠 ：
100 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量水淀粉 ：
适量葱段 ：
适量 具体步骤
![家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备的材料。
![家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第3张]( "家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第3张")
2.山药切成小条放冷水里浸泡
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3. 腊肠也切成相仿的小条
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4.百叶切成段，宽度略小于山药和腊肠
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5.用山药条和香肠放入百叶中卷起来成卷。
![家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第7张]( "家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第7张")
6.卷好的香肠山药卷。
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7.摆放在盘中，放上葱段，淋上一点料酒。中大火蒸8分钟左右
![家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第9张]( "家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第9张")
8.锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡
![家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第10张]( "家庭版香肠山药卷怎么做好吃又简单 第10张")
9.淋在蒸好的腊肠山药卷上
烹饪技巧
山药切好后，马上浸泡在冷水中，防止氧化。
