家庭版番茄炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：1个（大的）
鸡蛋 ：3个

辅料

葱花 ：少许
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 西红柿切滚刀块，鸡蛋打散，葱切葱花。

2. 油锅烧热后倒入鸡蛋，成型后盛出备用。

3. 再次倒油，葱花起锅，炒出红汤。

4. 下鸡蛋，加入一小勺盐、一小勺半糖。

5. 出锅前加入半小勺鸡精，出锅盛盘撒上葱花装饰。