准备时间:
10分钟 烹饪时间:
14分钟主料
菜花 :
适量 猪肉 :
适量 番茄酱 :
适量 辅料
葱 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 菜花掰开,下开水中抄一下。大概1-2分钟捞出。
2. 猪肉切片成条状,葱切段。热锅凉油,先下葱炒香,在下肉炒至变色。
3. 下入抄好的菜花。大火不停翻炒。
4. 加盐和鸡精,一直翻炒菜花至出水再加生抽,这道菜不用加水,否则菜里的生味会出不来。
5. 加入番茄酱,继续翻炒。
6. 炒匀就可以出锅啦!
7. 好啦!热乎乎香喷喷,快开动吧!