![自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单]( "自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
可可粉 ：
20 低筋
面粉 ：
140 鸡蛋 ：
2个 黄油 ：
30 牛奶 ：
480淡奶油 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量黑巧克力 ：
若干 具体步骤
![自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第2张]( "自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.低筋面粉混合可可粉，加入牛奶搅拌均匀，鸡蛋打散后加入，黄油融化后加入
![自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第3张]( "自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第3张")
2.摊皮，从锅中间倒入然后摇晃锅使之成圆形，注意一定要小火
![自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第4张]( "自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第4张")
3.饼皮晾凉
![自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第5张]( "自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第5张")
4.淡奶油打发后，一层饼皮一层奶油，黑巧克力削成屑加入
![自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第6张]( "自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第6张")
5.这个配方是6寸的量，有十几层
![自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第7张]( "自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第7张")
6.洒上可可粉后有点后悔，怕苦的孩子还是省略这个步骤吧
![自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第8张]( "自制巧克力千层蛋糕怎么做好吃又简单 第8张")
7.在烤鱼店吃的蛋糕，光线有点不足呀
烹饪技巧
摊皮注意一定要小火，要摊薄，可以趁机练铁砂掌，嘿嘿…
