关于川粤情的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料白萝卜：1000粘米粉：320淀粉：80水：400辅料白胡椒粉：适量猪油：适量盐：适量虾皮（最好用虾米）：适量具体步骤1.准备的部分主材料展示。我后来香肠的实际用量是一...

粤菜，也称广东菜。在广东随便一个地方都可以说是美食天堂，广东人总是把烹饪发挥到极致，即使是一个简单的家常菜也能研究出许多学问，所以粤菜才会这么出名。如果大家对粤菜感兴趣的话，下面就为大家介绍几款粤菜的做法，然大家...

“这是一道南粤人民喜闻乐见、历史悠久的经典点心，去看看，广州那家茶楼没有它？无论是高档酒楼还是大众饭店，早茶都少不了它。忆往事，那家记得在家乡时，每次去茶楼饮茶，都会点一碟香喷喷的蛋挞，即便本人不太爱吃甜食，但这个例外...

最近小编收到有许多小伙伴问我关于四川酸辣粉的问题，要知道，酸辣粉在我当时读书的时候，哪怕是最普通的一家酸辣也十分受学生欢迎，酸辣粉作为一种爽口的美食，受许多食客喜爱，应着许多小伙伴的要求，那么本文小编将对四川酸辣粉...

食材明细主料面饼（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）豆芽（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粤式炒面的做法步骤1、面饼放水煮熟。2、鸡蛋打散。3、韭菜切段。4、豆芽洗净。5、锅子烧热放入蛋液。6、定型后滑动。7...

四川火锅可以说是一个能够代表我们中国的一个特色小吃，不光是我们国人非常喜欢吃火锅，甚至还有很多外国人也非常喜爱吃我们的四川火锅，所以今天小编就想在这里带大家详细了解一下四川火锅加盟店排行榜情况是什么样的，给大...

当天气逐渐变得寒冷时，唇舌之间总是希望有一份美味能够刺激味蕾，给自己带来不一样的感受，即便是食材如何变化，原汁原味的美味总是比其他的更瘦欢迎，而牦牛火锅就是这样一种不一样的味道，它将最原本的味道呈现在大家面前，给大...

“刚从Walmart买了盒猪肉，看见不太瘦，间中有脂肪纹理在肉中，觉得烤起的叉烧不会太柴，如果是全瘦，也叫枚叉了，决定山寨下蒜香粤式叉烧。”食材明细主料瘦肉（3条）辅料蒜头（适量）花椒（适量）蜂蜜（适量）威士忌（适量）胡椒（适量）配料李棉记叉烧...

今天为大家带来的是粤菜菜谱。有没有跟我一样喜欢吃粤菜的朋友呢。我国有八大菜系，八大菜系各有千秋，粤菜不及川菜般火辣，但是粤菜够味，深受人们的喜爱。今天我为大家带来了很多粤菜的菜谱哦，你准备好听我一一介绍了吗。粤...

这家餐厅的服务和菜品都像它的名字一样，让人如沐春风！餐厅环境非常优雅，店员的态度都很亲切。他家招牌的榴莲酥没有理由，就是点它！超级酥，榴莲和奶香味非常浓，很好吃！改良版的麻婆豆腐，非常独特的口味，既有川式的麻辣，又有粤式的...

食材明细主料澄粉（适量）淀粉（适量）虾仁（适量）辅料茭白丁（适量）胡萝卜（适量）配料蛋清（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）粤式虾饺的做法步骤1、基围虾去壳，切成两段，取一小部分虾肉剁成虾泥备用2、把茭白丁和虾肉...

餐饮提问：川巴情火锅店好不好九号大松鼠回答：这家川巴情主题火锅店好不好其实我也说不太清楚，但是我挺爱吃辣的，恰好这个店也是主打重庆风味，所以我觉得挺好的。但是如果自己开店就不太好说了，因为他们家的火锅实在是辣的可...

今天为大家带来的是粤菜大全，惊不惊喜意不意外！我相信很多广东地区的朋友们都迫不及待的想学起来了吧。我国有八大菜系，其中粤菜就颇受喜爱。粤菜用料感性，做法多样丰富，海鲜的做法更是千奇百怪。是不是说的你口水都流出来...

虽然不是川渝人，但可以品尝到生产自川渝地区的名吃，那就是起源于四川地区的冒菜啦！相信很多小伙伴对于冒菜都有独特的属于自己的记忆，是下雨天以其跟男朋友吃的，是多年未见的老朋友做在一起吃的，是带着自己的父母吃的，每个人...

说起火锅，相信除了小编以外，肯定还有许多朋友也是很爱吃的了，因为火锅实在是一种非常有魅力的食物啊，它不仅新鲜好吃，而且还非常适合很感情好的朋友亲人一起吃，不仅起到满足口腹的作用，还能有效地增进彼此的感情，所以说它的魅...

俗话说：“民以食为天”，中国的饮食文化博大精深，相信大家对吃的很感兴趣，在中国的八大菜系中，每个菜系都很出名，没办法一一介绍，下面给大家介绍一下八大菜系中的粤菜，广东全国首屈一指的大省，粤菜还是挺不错的，给大家介绍一下粤...

“中午一个人在家，饭懒得做啦，翻翻冰箱有腊肠，有西洋菜，有银丝面，那就随手做个炒面吧。”食材明细主料腊肠（适量）胡萝卜（适量）西洋菜（适量）银丝面（适量）辅料生抽（适量）葱花（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粤式炒面的做法步骤1...

餐厅中间的这个亭子一样的餐位太好看了，四周的纱幔和桃花充满了风情。糖油粑粑太好吃了，香甜软糯，红糖汁甜而不腻。鱼皮清脆爽口。米饭很香，口感软硬适中。菜点了一个铁板鱿鱼、农家小炒肉和白切鸡，小炒肉富有湘菜韵味。白...

“粤式里的生料粥，是先煲好粥，然后想吃什么生料，就加热粥，放粥里烫熟。因为此粥的材料都是新鲜的食材，而且是吃的时候才放下的，所以叫生料粥。我这次做的是简易版的生料粥，粥也是已经事先煮了的的。吃的时候，稍腌制过材料。粥...

四川的特产主要是以辣为主，因为四川盆地的环境比较潮湿，人们需要吃一些与辣相关的食材，这样才可以起到呵护身体的作用。四川邻水，是来自于广安市的一个县区，虽然只是一个县区，可是来自于邻水县的特产却是比较多的。以下小编...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：适量潮州咸菜：适量黄豆芽：适量金针菇：适量莴笋：适量姜：适量蒜：适量葱：适量辅料盐：适量料酒：适量蛋清：适量四川豆瓣酱：适量食用油：适量自制花椒油：适量具体步骤...

30年的从厨生涯，不破不立，从星级酒店走到社会化餐饮，是一次实力的淋漓展现，是对粤菜的无悔追求。(邹予强，从厨30年，现任2018年上海米其林指南必比登推介餐厅文兴酒家行政总厨)从入行到总厨，标准成就厨艺梦想30年前，厨师这份职...

“怕上火却又喜欢吃鱿鱼的MM可以尝试哦！”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料西兰花（适量）红辣椒（适量）老生姜（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）粤式鱿鱼的做法步骤1、备料，，清洗干净鱿鱼配菜2、把鱿鱼放大碗中，加入少量红...

12月1日，广州日报创刊65周年，粤传媒上市10周年，首届新消费扶贫圆桌论坛暨消费扶贫节启动。在粤传媒十年从“新”出发之际，应着广州芭芘与其推动消费扶贫的一致使命，他们“携手”了。并以“美食产业化、消费也扶贫”为主题，...

川西坝子品牌是诞生于中国贵州地区的一家特色火锅店，很多人都来咨询说川西坝子是自助火锅吗？其实并不是，川西坝子店铺是一家大型的老火锅店铺，并不是采用自助餐的方式来经营的，但是川西坝子品牌是令消费者比较满意的，在任何...