香脆可口的五香花生米怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生米 ：300

辅料

盐 ：适量
香叶 ：1片
胡萝卜 ：20
姜 ：适量
花椒 ：适量
芹菜 ：1根

具体步骤

1.花生米头天晚上洗净用水泡上。

2.花生米泡好后，准备葱姜，花椒大茴，香叶一小片。

3.锅里加适量清水，把花生米放入，把上面材料加入。可以把材料加在材料盒里。开火煮熟，大约10分钟就好。

4.芹菜一根洗净。最好是西芹，西芹翠绿，好看，而且味道也好。

5.芹菜切丁，胡萝卜也切丁。

6.煮好花生米后，如果锅里水多，可以到掉一些。再加入适量精盐，和胡萝卜芹菜丁。继续煮1分钟即可。

烹饪技巧

芹菜建议用西芹，西芹颜色好看。煮好可以存放在无油的干净饭盒内，放入冰箱冷藏。吃时可以加点醋，生抽，香油，味道更好。材料不建议放多，否则会盖住花生的味道，不建议放桂皮哦。