可口的黑芝麻香脆饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这是一款十分特别的饼干，这又是一道可口的甜食。黑芝麻做的饼干大家有没有吃过呢。这就是我喜欢的可口的黑芝麻香脆饼干。虽然我身边很多年轻人都不喜欢吃芝麻，但是黑芝麻的好处是显而易见的。多吃有益于身体健康呢。所以有黑芝麻糊这个东西呢。

主料

低筋面粉 ：100

辅料

泡打粉 ：1
黄油 ：30
水 ：30
芝麻 ：适量
盐 ：2
细砂糖 ：35
小苏打粉 ：0.5g

具体步骤

1.黄油隔水融化后加入糖，盐，水拌匀，低粉和泡打粉及小苏打粉混合过筛一起倒入。

2.揉成团醒15分钟。

3.将面团擀成簿约0.2厘米的厚度。

4.刷上水，沾上芝麻，翻面也沾上芝麻。

5.切成方块排入烤盘。

6.烤箱提前预热，180度18分钟，在烤至一半时间的时候，把烤盘调个方向，这个饼干受热均匀些。

7.香脆的饼干就好了，非常的香哦！

烹饪技巧

1、饼干擀的簿，烤出来的饼干更脆。