酥脆的松脆蒜香花生米怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

晚上和老公窝在家里看电视，想喝点啤酒但是没有下酒菜了，老公又想吃炸花生米，就给老公做了烤了一些松脆蒜香花生米，为什么说是烤而不是炸呢，因为花生在烤箱烤过之后，更加的酥脆可口。但是还要注意的一点是烤的时间不可以太长，温度也不要太高，那样就会烤糊，就破坏了整道食物的美味性。

主料

花生米 ：150

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
老抽 ：适量
醋 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.用白糖，醋，盐，老抽，生姜，大蒜做成糖醋汁儿

2.将花生放入

3.使花生均匀的沾到汁儿

4.放置半个小时以上，

5.将花生均匀地放在烤盘上

6.烤箱预热后，放入烤盘烤8分钟

7.放入盘中放凉就变得很松脆了。

烹饪技巧

1、注意烤的时间不要太长了，否则就烤糊了。我烤的时间就有些长了。