爽口的东北什锦凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆芽 :100
香菜 :1根
蒜 :2粒
黄瓜 :1/2根
盐 :勺
香油 :少量
辣椒油 :1勺
糖 :1勺
醋 :1勺
说起东北的美食想来大家直接猜到的是猪肉炖粉条、东北大杂烩吧。今天给大家介绍一道爽口的东北什锦凉菜。不仅营养丰富、口味好吃做法还十分简单呢。在家庭聚会的时候亲朋好友聚会的时候,东北什锦凉菜来一道,配上冰爽的啤酒,别提多快活了。
主料
胡萝卜 :1/3根豆芽 :100
香菜 :1根
蒜 :2粒
黄瓜 :1/2根
辅料
海鲜酱油 :1/2勺盐 :勺
香油 :少量
辣椒油 :1勺
糖 :1勺
醋 :1勺
具体步骤
1.准备食材洗干净备用
2.黄瓜切细丝备用
3.胡萝卜切细丝
4.绿豆芽沸水焯烫5分钟
5.摆盘
6.粉丝沸水煮熟过冷水装盘
7.撒香菜
8.图片中材料调制成汁搅拌均匀
9.淋在蔬菜上即可
10.搅拌均匀即可食用
豆芽水焯时间不要太久影响口感