好吃的猪腰瘦肉爆炒西芹怎么做好吃又简单
中国自古以来就有着“吃哪补哪”的民间传说，这种说法其实也不无道理。所以对于很多肾虚或着容易体力不支的人来说，吃猪腰子是他们调养身体的重要途径，这种疗养的方法是由一定的医学依据的。小编就打算教大家一道好吃的猪腰瘦肉爆炒西芹，补补肾。
主料
西芹 ：一根瘦肉 ：适量
猪腰 ：一个
辅料
生粉 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.西芹切段
香菇用冷水泡发好洗干净，五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
剁碎的肉馅加入葱花，酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘，所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅，要用汤匙把肉馅铺均匀。
因为拉肠粉浆很溥，需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
熟了的肠粉是全透明的。
用刮刀顺一个方向卷起。
这里是一个大人的份量，要蒸4次才能完成。
葱花，酱油和花生油搅匀，开水后上锅蒸2分钟
6.爆炒二分钟后就倒点定粉加水勾欠倒进收汁就上锅
