自制油菜火腿鸡蛋面 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小时候经常吃妈妈做的油菜火腿鸡蛋面。油菜火腿鸡蛋面的量不仅仅能让我吃的很饱，而且基本的营养也很全面。首先制作油菜火腿鸡蛋面的方法极易操作，热腾腾的汤面冒着热气，味道也很鲜美，既有蔬菜又有肉，那个味道是我很喜欢的，让我记忆犹新。

主料

油菜 ：100
鸡蛋 ：1个
面条 ：200
火腿肠 ：3根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.火腿肠切片

2.热锅放油，放入葱姜辣椒煸炒。

3.放入油菜煸炒，滴入酱油，盐，煸炒出香，倒入热水。

4.水沸后放入火腿肠，打入鸡蛋。下面。

5.出锅。