准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味的爆炒牛肉是将牛肉放入锅中爆炒而成的一道家常菜,制作起来十分简单易学,在家中制作也很方便,非常适合厨房煮夫或者 煮妇在家里为家人制作这道简单营养又美味可口的爆炒牛肉,暴炒牛肉吃起来鲜嫩爽口,肉质有嚼劲,十分好吃。
主料
青红椒 :
1个葱 :
200 牛肉 :
200 青椒 :
1个 辅料
盐 :
适量香油 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.青椒和红椒切成丝;
2.葱切成段;
3.牛肉切成片;
4.锅里倒油,油热后干辣椒在锅里炸一下,然后把牛肉倒入锅内爆炒10秒种;
5.放葱段;
6.放红椒;
7.放盐;
烹饪技巧
牛肉很嫩,很得,同时也很辣。非常好吃又下饭。