五味俱全的爆炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：200

辅料

葱 ：3根
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡蛋 ：1个
淀粉 ：2匙
姜 ：1块
小米椒 ：5颗
味精 ：适量
蒜 ：4颗

具体步骤

1.先把材料准备好

2.把葱切段，把姜、蒜、小米椒切成小块

3.牛肉切好，把淀粉和鸡蛋放进去，加点水搅拌均匀。图片太大了发不了

4.锅倒油加热，分别发入姜、小米椒、爆炒一会再放入葱、蒜

5.最后放入牛肉大火炒，加入盐，酱油，味精，看到牛肉变色一会就可以起锅了