美味的爆抄牛肉怎么做好吃又简单
美味的爆抄牛肉，这是另外的一道家常菜哦，因为我们家啊，都是很喜欢吃上火而又好吃的东西啊，所以呢，这一款美味的爆抄牛肉当然是不能错过的呀，因为我的孩子都是很喜欢吃的哦，所以呢，我当然要制作给孩子吃啊，美味的东西当然是不能错过的哦。
主料
牛肉 ：1辅料
盐 ：1具体步骤
牛肉卷解冻，加入适量鱼露 淀粉 花椒粉拌匀。（因为后面要调汁水，这里也可以少加点鱼露)
少许白糖提鲜、鱼露、生抽、水，小半碗即可
热油下花椒，爆葱丝（葱白部分）一分钟左右，为了卖相好看，我临时加了一小撮胡萝卜丝
将腌好的牛肉卷倒进去，大火炒，牛肉大部分变成白色后
加入洋葱、葱叶翻炒，最后倒入调好的汁水，撒盐，1分钟左右关火出锅。
