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鸡蛋番茄面怎么做好吃又简单

鸡蛋番茄面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 :1粒
鸡蛋3个
挂面 :500

辅料

盐 :适量
蒜 :1粒
油 :适量
姜 :适量

具体步骤

鸡蛋番茄面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材。

鸡蛋番茄面怎么做好吃又简单 第3张

2.将西红柿切块,鸡蛋加少许盐打匀,切姜末,蒜泥与蛋一起打匀。

鸡蛋番茄面怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里倒油,将鸡蛋液煎成蛋花,盛出来备用。

鸡蛋番茄面怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中加水,煮沸后,加入面条,鸡蛋,番茄,少许油。待面条快熟时加入适量的盐即可。

鸡蛋番茄面怎么做好吃又简单 第6张

5.盛碗可以吃啦。

烹饪技巧

1.忘记加葱花了,加点葱花会更好吃的。2.我有剩下的泡面调料,加进去了。3.鸡蛋打匀用油炒一下会更香,煮的面条更好吃。