![家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单]( "家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
番茄 ：
1个 鸡蛋 ：
1个 挂面 ：
100 辅料
葱 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第2张")
1.番茄切块，葱切花
![家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋打散，锅里油热倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼（摊鸡蛋饼的过程大约2分钟吧 可以盖上盖子等）
![家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第4张")
3.将摊好的鸡蛋饼铲碎，倒入葱花、番茄炒至番茄变软
![家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入清水（用的是开水，这样可以缩短时间）
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5.水开下挂面
![家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第7张")
6.即将出锅时撒上盐
![家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单 第8张")
7.花生油是自家压榨的，调料只用到了盐，番茄是自己家的，经鉴定，这是一碗绿色无污染的健康面条
烹饪技巧
别把面条煮烂了就行了劲劲道道的才好
