![莴笋炒肉丝（懒人版）怎么做好吃又简单]( "莴笋炒肉丝（懒人版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莴笋 ：
1个精瘦肉 ：
100红椒 ：
半个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
少许 玉米淀粉 ：
1小勺香葱 ：
两根 具体步骤
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1.准备做菜所需的食材
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2.精廋肉切成细肉丝
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3.肉丝加入一小勺淀粉和少量的食盐勾个簿欠
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4.红椒切丝、香葱切段
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5.莴笋切丝
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6.锅加加入适量的食用油加热后下入肉丝翻炒均匀
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7.下入葱段和红椒翻炒
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8.放入笋丝加入食盐
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9.翻炒均匀，出锅前加少许鸡精提味即可
烹饪技巧
1.肉丝勾欠不宜厚，一定要簿，厚了就看起来不够清爽2.莴笋如果想爽口脆最后入锅，翻炒几下就可以出锅了
