青菜炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

上海青 ：150
老豆腐 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.上海青掰开清洗干净稍浸泡

2.豆腐取出，青菜取出

3.豆腐切大块，大蒜切片，青菜切块备用

4.热锅冷油，倒入大蒜和上海青煸炒

5.炒至青菜断生，倒入豆腐

6.翻搅均匀，炒至豆腐熟透，加入调味料调味

7.装盘

烹饪技巧

盐巴不易多放哦如果喜欢可以放少许老抽哦