青菜烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：1块
青菜 ：1棵

辅料

食用油 ：适量
葱 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量
花椒 ：少量
大料 ：2瓣
生抽 ：适量
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：少许
椒盐 ：适量

具体步骤

1. 豆腐切块，用椒盐腌制约30分钟

2. 热油小火煎豆腐至两面金黄

3. 葱姜蒜爆锅，加所有辅料（除香油）和清水，大火烧开转小火，汤汁快没时加青菜，烧至汤没，加香油翻炒出锅

4. 青菜烧豆腐