京酱肉丝的家庭做法怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

里脊肉丝 ：500
葱白丝 ：适量

辅料

糖 ：1小勺
酱油 ：1大勺
红酒 ：1大勺
姜粉 ：1/2勺
生粉 ：1大勺
甜面酱 ：4大勺
水 ：4大勺
香油 ：1小勺

具体步骤

1. 准备好主料和辅料

2. 里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟

3. 酱汁料调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。

4. 热锅凉油，放入腌好入味的里脊丝，大火快速炒熟。

5. 倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。

6. 所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了

7. 大葱切段，再切成长一寸左右的丝，摆在盘底，上面盛上炒好的京酱肉丝就可以了。