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番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做

番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做

陕北小吃————黑愣愣,特别的劲道,加入番茄汁味道非常的赞

食材明细

主料
  • 土豆 (3个)
辅料
  • (适量)
  • 西红柿 (1个)
  • 番茄酱 (适量)
  • 蒜苗 (少许)
  • 芝麻 (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

番茄愣愣的做法步骤

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第2张

    1、准备这个,我叫不上名字😎

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第3张

    2、土豆去皮,擦成末如图

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第4张

    3、擦好的土豆末

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第5张

    4、加水泡一下

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第6张

    5、用纱布过滤出土豆末,水别倒

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第7张

    6、土豆末放盆里备用

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第8张

    7、过滤的水待沉淀淀粉

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第9张

    8、沉淀半小时倒掉水,剩的是淀粉

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第10张

    9、土豆末和淀粉搅拌均匀,加入盐拌匀

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第11张

    10、揉成团上锅蒸30分钟即可

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第12张

    11、出锅了,喜欢的朋友自己动手吧,欢迎大家关注+评论🙏我会把我喜欢的美食分享给大家😛

  • 番茄愣愣的做法 番茄愣愣怎么做 第13张

    12、最后一步倒上番茄汁,撒上芝麻,番茄汁忘记拍图了(番茄汁:锅里放油烧热,放入葱花,蒜末,爆出香味,加入西红柿,放入番茄酱,加入盐,炒成酱末,加入蒜苗或者香菜都可以)