海带胡萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：150
胡萝卜 ：1个
海带 ：200

辅料

料酒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片放点盐、料酒腌10分钟左右。

2.买的海带，洗洗，切成小段，控干水份备用。

3.胡萝卜洗净，去皮，切成丝。

4.猪肉放入热锅爆出油，爆炒至变色。

5.放入海带丝一起翻炒一会。

6.最后放入胡萝卜翻炒。

7.加少许盐、生抽翻炒一分钟，炒匀出锅。

8.装盘即食。

烹饪技巧

1、海带本身带有盐，最后少放一点盐，放多了会咸。2、不同人喜好不同，喜欢吃软的胡萝卜，可以先炒胡萝卜再放海带，如果喜欢脆的胡萝卜可以最后放。