清爽的胡萝卜炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

胡萝卜炒白菜是人们餐桌上非常常见的一道菜，这道菜是一道快手菜，制作十分的简单，取材也非常的容易，如果你家里有人喜欢这道菜，那么你一定不能错过这道菜了，现在让我们赶紧来一起跟着我来学习这道清爽的胡萝卜炒白菜的做法吧。

主料

白菜 ：50
胡萝卜 ：50
猪肉 ：50

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.妈妈先买的新鲜的大白菜

2.白菜切段

3.锅内放油，加入葱和肉爆炒

4.加入白菜翻炒

5.加入适量盐

6.翻炒2分钟，加入鸡精

7.翻炒1分钟即可出锅，有翠绿有橙黄，还有清新的味道！

烹饪技巧

1、白菜不可炒时间长，否则翠绿就变暗色了，口感也不好。