红蘑炖鸡腿怎么做好吃又简单

红蘑炖鸡腿这是一道味道十分的鲜美的美食，要想做好这道红蘑炖鸡腿需要下非常大的功夫，做这道美食需要准备一些红蘑，新鲜的鸡肉等等食材，这些食材中的营养十分的丰富，是一道非常补身体的美味佳肴。

主料

辅料

具体步骤

准备食材：红蘑和木耳提前泡发好，鸡腿切小块，用水焯一下。

将红蘑和木耳用水炒一下了。

热锅放油，放入鸡块。

翻炒一会放入葱末和蒜末爆出香味。

放入酱油汤汁浓稠一些时加入胡萝卜丝。

装入盘中放点香葱末即可，一道普通的家常菜，也是不错的宴席菜哟.

烹饪技巧

食材都要用水焯一下，炖的时候也要均匀久一点。