![鸡腿炒蘑菇怎么做好吃又简单]( "鸡腿炒蘑菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 ：
适量 鸡腿 ：
适量 蘑菇 ：
适量 辅料
料酒 ：
适量大料 ：
适量 酱油 ：
适量姜葱蒜 ：
适量 花椒 ：
适量 醋 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.将鸡腿切块，加姜蒜、料酒、酱油、醋，盐，把鸡腿腌制半小时
2.把蘑菇用清水洗净，泡出渣子，用手把蘑菇扳小
3.把青椒洗净切段
4.锅里倒油，放花椒，大料，然后把腌制好的鸡块倒入翻炒，待鸡块变色后，倒入蘑菇一起炒
5.加少许水，小火炖一会，待锅里的水快干后，倒入青椒翻炒，一分钟后起锅
