色泽鲜亮的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蘑菇 ：300
鸡腿 ：2个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.蘑菇摘洗干净后焯水。

2.鸡腿焯水。

3.锅中倒油烧热，放入葱花和姜爆锅。

4.倒入老抽和鸡块翻炒。

5.加入适量清水。

6.开锅后放入蘑菇。

7.炖至鸡肉软烂后放入盐和味精调味。

8.汤汁收干后出锅。

烹饪技巧

无