麻辣牛肉干，鲜香麻辣越嚼越香的零食小吃图解
牛肉主要来源于黄牛和牦牛，将牛肉做成牛肉干之后，再拌上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒酱和白芝麻等配料，就做成鲜香麻辣的麻辣牛肉干啦！做好的麻辣牛肉干做下酒菜或者是平时当作小零食吃都可以的，自己在家也可以轻松制作麻辣牛肉干噢！
主料
鲜牛肉 ：250克辅料
辣椒粉 ：适量孜然粉 ：适量
辣椒酱 ：适量
花椒粉 ：适量
白芝麻 ：适量
生抽 ：适量
白砂糖 ：适量
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
将牛肉洗干净沥干水然后切成食指大小的条块
第二步
起锅烧油，将牛肉放入油锅中翻炒
第三步
牛肉炒至棕褐色后，将牛肉装盘备用（不要炒太焦，要不然糊了不好吃）
第四步
第五步
倒入牛肉条小火翻炒，放入生抽和白砂糖翻炒均匀
第六步
最后撒点白芝麻翻炒均匀即可
