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麻麻辣辣牛肉饭怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

麻麻辣辣牛肉饭怎么做好吃又简单
炖牛肉切片 :数片
日式腌萝卜适量
米饭1碗

辅料

麻椒 :1茶匙
八角 :1个
干辣椒 :2个
盐 :1/2茶匙
辣椒油 :1汤勺

具体步骤

1. 炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加。

2. 牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒。

3. 锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热。

4. 榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。

5. 放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒。

6. 最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。