美味煎焖鱼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

有时候有的美好体验总是一瞬间，然后品尝一口就会为之折服。美味可口营养价值丰富的煎焖鱼就是典型代表，搭配着一杯冰镇啤酒食用更是让人心情愉悦又美好。所以此等美味怎能错过它呢？感觉不错就可以参照以下介绍的步骤试试煎焖鱼的做法~

主料

鱼 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

黄花鱼趁着未完全解冻，切成薄片，将内脏剔除，加入盐、料酒、生抽、醋腌制，同时放入葱段姜片，腌好的鱼沥干水分，裹上一层面粉

将油锅烧至足够热，放入鱼片煎至两面金黄色，将腌鱼的汤汁倒入锅中，加上适量的水，烧开后转小火焖制即可。

烹饪技巧