准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鱼肉是很好吃的,嫩又美味,淡淡的味道吃起来是极好的,我很喜欢吃鱼,而且吃鱼对身体也好,富含蛋白质,所以我建议大家要多吃一点鱼,因为鱼吃起来是很好的,至少一周吃一次吧,而且鱼的做法也是多种多样的,所以推荐大家焖鲅鱼的做法哦
主料
鲅鱼 :
400 辅料
油盐糖 :
适量生抽米醋 :
适量葱姜蒜 :
适量花椒大料 :
适量水 :
适量 具体步骤
鱼洗净备用。
鱼切3厘米左右段,姜蒜切片。
热锅凉油。
锅中加油放入花椒、大料、葱姜蒜爆香。
倒入生抽,烧开。
再加入水烧开后放入鱼块。
加少许醋
鱼块摆放平整后加入适量盐,盖锅盖,大火烧开。大约炖至水微干即可。
成品图