美味的煎焖酿蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

煎焖酿蘑菇是我最近刚学会菜，每次买的香菇只能用来煮汤，所以这次我学了个新吃法，味道不错，我实验好几次才成功把这个菜给做出来，虽说过成不容易， 尝尝那个那美美的味道觉得的失败是有所值得的，而且从此以后我的菜谱里面也多了一道菜。

主料

蘑菇 ：8朵
五花肉馅 ：80

辅料

盐 ：少许
花生油 ：适量
嫩肉粉 ：3
酱油 ：少量

具体步骤

1.五花肉肉馅加入油、盐，酱油、生粉、 白砂糖拌匀腌制20分钟。

2.洗净去蒂的蘑菇对切字花。

3.蘑菇边料切碎拌入肉馅里。

4.酿入肉馅，压平整。

5.热油入锅，先煎肉馅这面，肉馅微黄后反过来煎。

6.加入适量沸水和酱油。

7.盖盖了焖煮至收汁即可出锅食用了。

烹饪技巧

无