准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟家常韭菜鸡蛋包子--不知道大家有没有吃过韭菜鸡蛋包呢,我喜欢吃韭菜,韭菜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的软嫩多汁,韭菜的清爽可口,吃起来非常好吃,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
主料
虾皮 :
30 鸡蛋 :
2个 韭菜 :
250 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.发面
2.发好了
3.炒鸡蛋
4.放虾皮
5.切韭菜
6.拌成馅料
7.面揉好 分成小剂
8.擀成薄皮
9.放馅 多放点
10.包好了 漂亮吗
11.上锅 蒸十五分钟即好
烹饪技巧
面要多揉一会韭菜爱出汤一定要最后加盐不必蒸太久韭菜好熟