馄饨皮版鸡肉卷的做法 宝宝辅食-馄饨皮版鸡肉卷 馄饨皮版鸡肉卷怎么做
“馄饨皮不只是可以包馄饨,还可以有很多新花样,这个馄饨皮鸡肉卷很适合做宝宝辅食,一周以上都可以吃吧,宝妈们可一定要试试哦”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
馄饨皮版鸡肉卷的做法步骤
1、馄饨皮买的,鸡肉馅我用的鸡腿肉,去骨去皮,加蛋清淀粉,一点点盐生抽白胡椒,用搅拌机打成肉糜,特别细腻,再把自己喜欢的蔬菜切碎,我用的西兰花和胡萝卜,还加了一点豌豆泥和一片芝士,不喜欢可以不加,按照自己口味调好馅料。
2、准备好馄饨皮,一边沾水,另一边放肉馅。
3、卷起,开口朝下,沾水的地方就可以粘牢了。
4、为了不让馅漏出来,两头轻轻捏一下,皮能沾上就可以了,放肉馅的时候两头也放点,要不然熟了之后两头就光是皮了,口感不好。
5、可以蒸也可以炸,我家二宝还没长大牙所以用蒸的,放冰箱冷冻也可以,随吃随取,馅料也可以根据自己的口味选择,随意点,也可以放土豆泥青豆玉米,也可以用虾肉馅的猪肉馅的蔬菜馅的都可以哈。
6、蒸熟的,宝宝用手抓着吃非常方便。