红茶牛油戟:简单至极的小点心怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：50
黄油 ：50
细砂糖 ：50
鸡蛋 ：50
红茶 ：2
开水 ：50

辅料

烘烤： ：烤箱中层上下火220度约8分钟裂开即可

具体步骤

1. 红茶用少量开水泡2分钟捞出茶包分别冷确

2. 黄油溶化成液态后和细砂糖混合均匀

3. 倒入打散的鸡蛋液混合均匀

4. 在黄油混合物中再续入红茶茶渣和约5g的红茶汁后搅匀

5. 最后倒入低筋面粉用橡皮刮刀拌成稀面糊

6. 将面糊倒入模具3分之2满即可，入预热好220度的烤箱，烤8分左右，蛋糕 只要完全膨胀起表面出现裂口呈金黄色即可。

烹饪技巧

这款小点心算是我见到方子里最容易的了。只要是模具小并且装入模具的面糊不要太多，烤出的成品都会是百分百成功的。真的是令人很有成就感的小点心。