美味至极的牛奶饺子怎么做好吃又简单
饺子，大家肯定都吃过。但是你吃过”牛奶饺子”吗？今天给大家带来的这道菜，就是大名鼎鼎的“牛奶饺子”。这道菜其实和普通的饺子做法没什么不同。但是独特的地方就是在于饺子皮的制作中加入了牛奶混合物。这就使得饺子皮散发着浓郁的奶香。混合肉馅，简直美味极了！
主料
牛肉 ：150胡萝卜 ：3个
包菜 ：150
面粉 ：500
牛奶 ：50
香菇 ：5个
辅料
油 ：适量姜 ：50
饺子粉 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：3棵
蚝油 ：适量
盐 ：一平啤酒盖
具体步骤
1.第一步:把500克面倒入盆內，再把牛奶慢慢倒入面盆內，用手搅拌，
2.第二步用手把面粉和成面团，使劲揉搓使面团光滑，盖上保鲜膜，
3.第三步:把萝卜，包菜，香菇，葱，姜洗好放入盆内凉凉水，牛奶是超市买的搅好的
4.第四步:把香茹切碎，
5.第五步:用料理机把胡萝卜打碎，
6.第六步:饺子馅调料适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、糖少许，放入馅料中，
7.第七步：用筷子搅拌馅料，
8.第八步：拿出醒发好的面，搓成长条，用刀切大小均匀，擀成中间厚外面薄的圆形饺子皮
9.第九步:用饺子皮包入馅料，摆到盘子内，
10.第十步:锅内放水，等水开后下入饺子，锅开后加冷水再煮到锅开再加冷水，煮到锅开打开盖子煮五分钟
11.第十一步:饺子好了!
面要和的软硬适当
