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家常红茶牛油戟怎么做好吃又简单

家常红茶牛油戟怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉50
黄油 :50
细砂糖 :50
鸡蛋50
红茶包 :2个
开水 :50

辅料

具体步骤

1. 红茶包加50克开水冲泡,五分钟后捞出茶包,茶包和红茶冷却后备用

2. 50克黄油融化成液态,加50克细砂糖搅拌均匀

3. 倒入50克鸡蛋液混合均匀

4. 茶包拆开,将红茶渣倒入,然后加一小勺(15毫升)冷却后的红茶汁

5. 搅拌均匀,最后倒入低筋面粉,用打蛋器搅拌均匀

6. 将面糊倒入垫了纸托的模具中(我用了12个,但是这个量实在是太少了,烤出来的小蛋糕很小很小)

7. 烤箱预热206度,中层上下火烤约8分钟左右,烤至蛋糕完全膨胀,表面出现裂口并呈金黄色即可