准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
![巧克力冰淇淋家庭版怎么做好吃又简单]( "巧克力冰淇淋家庭版怎么做好吃又简单")
蛋黄 ：
一个 奶油 ：
200可可粉 ：
50 辅料
白糖 ：
40 具体步骤
1.
2.
3.
4.
5. 做冰淇淋呢,首先要做蛋奶浆，蛋黄1个 白糖40克加入牛奶200克混合均匀，用小火慢慢加热，不停搅拌，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失
6. 3,奶油200克稍稍打发(这个时候准备工作就好拉)
7. 4. 混合冷却的基本蛋奶浆搅拌再加入奶油200克， 再加上可可粉， 搅拌
8. 6,放入冰箱冷藏,第一个小时取出来搅拌一次,以后每半小时搅拌一次,3小时后就可以吃拉,
9. 要想冻得更实在,你就明天再吃吧。
