燕麦米不泡可以直接煮吗

可以。没有浸泡过的燕麦米比浸泡过的燕麦米花费更多时间煮，还容易夹生，口感也没那么粘稠。为了缩短煮燕麦米的时间可以在前一个晚上泡一碗，也可以在煮前的两个小时浸泡一下，泡过的燕麦米更粘稠，更容易熟，口感更佳。想煮开花燕麦米可以在前一天晚上煮沸再用小火慢熬，第二天在煮就能煮开花。