情人节-巧克力冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋黄 ：2个
牛奶 ：200

辅料

糖 ：20
巧克力粉 ：10

具体步骤

1.蛋黄加糖搅匀。

2.加入牛奶搅打至糖无颗粒。

3.小火煮热，不要沸腾。

4.放凉后加入巧克力粉搅匀。

5.倒在容器里，放进冰箱冷冻。每过一个小时拿出来搅拌一次，4-5次后冻4-5小时就可以食用了。

6.挖一勺放在盘子里。

7.熟花生和杏仁切碎。

8.吃的时候撒上。巧克力牛奶的香甜加上花生杏仁的香脆、颗粒的口感，美味从嘴里萦绕全身。

烹饪技巧

佳宁心得：1、虽然这个方子简单的不能再简单了，但做出的东西确实好吃，而且低糖无油。2、我没有专门的挖球器，所以用勺堆了个球，其实这个量两个人吃就不用挖出来了，直接把花生碎撒碗里，还少洗一个盘子了，呵呵。