羊肉炖冬瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.81W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料羊肉(瘦) :200 冬瓜 :200 香菜 :10 辅料五香粉 :2 大葱 :5 姜 :5 味精 :2盐 :3 具体步骤1. 将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。2. 炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂,将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺即可。 TAG标签:羊肉 羊肉炖冬瓜 好吃 冬瓜 #