冬瓜羊肉汤炖多长时间

一个小时左右。用冬瓜与羊肉炖汤，冬瓜的清淡爽口、羊肉有一种膻香味，二者搭配可以调和味道。用砂锅炖，先烧开之后用小火炖50分钟左右。注意炖羊汤的水一定要一次加满，炖到一半再放水，汤味就会不鲜。若是用压力锅炖可以适当的减少二十分钟左右。